Stefano e Sabrina

Fondatori dell'azienda 

Siamo una giovane azienda, nata sul finire del 2013, ma con alle spalle una lunga tradizione familiare nel settore alimentare. 
L'interesse per il buon cibo, quello di qualità, nasce da una cultura familiare tipica del luogo di nascita. 

Da sempre Montespertolini, amiamo particolarmente le tradizioni della nostra terra, così come amiamo viaggiare alla scoperta di altri luoghi, per carpirne cultura, tradizioni e perché nó, spunti interessanti per il nostro lavoro e per il nostro modo di intendere il "Buon Cibo". 

Il nostro "progetto" nasce però da una frase che ci ha unito fin dal primo momento, < Sono ciò che Mangio > che inizialmente può sembrare il classico slogan banale, ma che in realtà per noi non lo è affatto. 

Da qui l'esigenza e la voglia di ricercare il giusto compromesso tra qualità della materia prima, gusto (sempre molto soggettivo) e costo del prodotto, perché comunque, è bene non scordare, che anche quello assume un ruolo fondamentale da non trascurare. 

Purtroppo ultimamente le nefaste regole del commercio e della competitività sono sempre più spietate,  la qualità delle materie prime finisce sempre più per subirne e con lei il consumatore finale. Ciò che ci siamo messi in testa di fare, appunto, è cercare di dare attraverso la selezione dei nostri prodotti, quel giusto equilibrio fra gusto, massima qualità e costo, così che i nostri clienti potranno goderne ogni giorno ❤️❤️